在活动现场，工作人员通过发放宣传资料向过往群众宣传野生蘑菇相关知识。提醒群众野生蘑菇种类繁多，有毒无毒难以凭肉眼辨别，一旦误采误食发生中毒，往往发病急，无特效药，死亡率较高，教育引导群众“勿要吃”野生蘑菇。
此外，工作人员深入辖区随机抽查沿街商铺，现场检查售卖食品的商标标识是否完整、清晰明了，食品包装上是否存在虚假或误导性标识，食品是否在保质期内、有无变质、污染。食品来源、存储、原材料及添加剂使用、加工调制、销售情况，以及防污染、防腐烂等措施到位情况。
本次食品安全宣传活动，共发放防止野生蘑菇中毒宣传单200余份，检查食品餐饮20余家，现场整改7户。下一步，板江乡将持续加强食品安全监管工作和宣传力度，提高经营者和消费者的食品安全意识，巩固检查成果，提升食品安全水平，确保辖区人民群众身体健康和生命安全。
责编：邹昂志
来源：板江乡食安办
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